05
Jul
2006

第六晚煮食

有蒸魚、煎雞翼及西生菜。

蒸的是黃腳立魚,也是跟上幾次那樣做,不過爸爸說有少少蒸過了時間,我吃時覺得可能因為魚已入了雪櫃兩日,感覺上不是太新鮮就真,看來下次買魚要預得好一點。

 

蒸魚

 

另一樣是煎蜜味雞翼,其實是食物包來的,所以味道不太擔心,不過最大難題當然是熟度的問題了。雖然雞應該沒太大問題,但鑑於上次煎豬扒的經驗,還是調教最小的火去慢慢煎,而且到後期我還逐一去檢驗一下是否熟透才上碟。味道當然不錯,只是這個食物包有點貴。

 

蜜味雞翼

 

一餐當然要有菜了,今次的是西生菜,只是將它炒熟便可。簡單又方便,而且我是很喜歡吃西生菜的。

 

炒西生菜

 

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煎雞翼時
雞翼縮水便是熟的意思 ~

原來係咁….:)