其實是星期一煮的，現在才上載。

預備的有中式豬扒、蠔油西生菜及叉燒外賣。

中式豬扒。我之前在超級市場見到有一些現成的調味醬汁包，買了幾包回來試，其中一包是中式豬扒醬汁。隔晚先將豬扒醃好，我今次意外地下了很多豆粉，約有兩湯匙(還是我平時下得太少?)。先將豬扒慢火煎熟，今次我煎得應該很透，因為每塊豬扒也有少許火農點。然後加入醬料，炒一會後再加入洋蔥快炒便可上碟。味道很濃，也很惹味，豬扒口感方面大部份不錯，但有少部份較實，大約一至兩塊，可能是因為豆粉混得不均之故。洋蔥也炒得不錯，脆得來不太生。

蠔油西生菜沒什麼特別。

至於叉燒外賣，只是想記下在太興買二十元的份量，很少吧?並且發覺原來不應與中式豬扒同吃，味道有點怪。

今晚預備的有豉汁蒸排骨及青紅蘿蔔粟米豬月展豬骨湯。

豉汁蒸排骨也是用昨日買的豆豉醬，味道不錯。不過我時常也怕我煮的肉不熟，蒸了十分鐘應該沒問題吧?!這張相是我吃了約四分一後才記得拍，原本份量多少少的。

青紅蘿蔔粟米豬月展豬骨湯，煲了約兩個小時，這個味道很好呢。我下的材料原來也有很多，那個煲差點不夠用。

這晚有雞柳炒椰菜及豉汁蒸倉魚。

雞柳先醃了約半小時，不過可能我下的調味份量還是不太夠，所以味道很淡，肉也略實，但勉強還可以啦。

因為在超級市場買了豆豉醬，所以可以不用獨孤一味的用豉油了。我不知道豆豉醬應該何時下，所以我洗完魚後便塗了些醬，然後放入雪櫃約大半小時。可能我下的醬多了少許，又或者應該在蒸魚前才下醬，結果味道略鹹一點。另外，原來倉魚也略為貴的，這條買了$32，之前買的魚大約十多元一條。

今晚的有馬蹄豬肉餅及雜丸豆腐泡煮節瓜。

馬蹄豬肉餅。這個是自己買一盒免治豬肉回來，加入馬蹄及調味弄出來的，調味有鹽、油、豆粉、糖、麻油、雞粉及水，蒸了約十三分鐘。出來的味道算不錯，只是口感有點似在吃獅子頭的肉，又不是很鞋，但有點一舊舊，不夠鬆軟及滑，可能我DURK得不太夠，這個可能要問媽媽秘訣，不過味道還可以也令我有點欣慰。:p

另一味是雜丸豆腐泡煮節瓜。因為主力在做蒸肉餅，所以另一味就選個簡單一點來做。將節瓜去皮切條後，先下鑊炒，然後加入水及豆腐泡一起煮，待七八成熟後便加入雜丸。基本上每樣材料也有味道的，所以不太需要調味，我只是下了一些糖、鹽、豆粉及雞粉，本來打算下蠔油的，但最終我不記得了。:p 出來的味道清清地，也可以的，當然如果可以濃味少少較好。

有蒸魚、煎雞翼及西生菜。

蒸的是黃腳立魚，也是跟上幾次那樣做，不過爸爸說有少少蒸過了時間，我吃時覺得可能因為魚已入了雪櫃兩日，感覺上不是太新鮮就真，看來下次買魚要預得好一點。

另一樣是煎蜜味雞翼，其實是食物包來的，所以味道不太擔心，不過最大難題當然是熟度的問題了。雖然雞應該沒太大問題，但鑑於上次煎豬扒的經驗，還是調教最小的火去慢慢煎，而且到後期我還逐一去檢驗一下是否熟透才上碟。味道當然不錯，只是這個食物包有點貴。

一餐當然要有菜了，今次的是西生菜，只是將它炒熟便可。簡單又方便，而且我是很喜歡吃西生菜的。