Category: 家庭生活

26
Oct
2019

熱朱古力

我很喜歡喝熱朱古力,到茶餐廳、快餐店或Cafe,我點得最多的就是熱朱古力。

媽媽知道我喜歡喝,所以以前尤其在冬天時,她準備的早餐會特意為我沖一杯。到升上大學,即沖朱古力粉也是她為我住宿舍而準備常見的其中一樣物品。

所以,我喝過即沖朱古力粉(不用加奶)的牌子甚多:三花、Swiss Miss、吉百利、Monbana、Van Houten等,Van Houten是我的最愛,但可惜不用加奶那款已找不到,其次Monbana都不錯,其它就大多過甜。某星Cafe,她的熱朱古力也不俗,可惜不會再光顧,P Cafe的則過甜。

某次偶然閒逛馬莎的食品部,看到這個注明不需加奶,便買來試試。當加入熱水,即時便嗅到很濃郁的朱古力香味,入口也不過甜,非常喜歡。難得這款合口味又是獨立包裝,希望馬莎會繼續入貨,我也會繼續支持。

09
Mar
2019

奶類飲品

從小至大,早餐基本除麵包或蛋糕外,總會配備一杯牛奶。不過,近年坊間有說不宜喝那麼多牛奶,對想增磅的我,便要找代替品。記得某一次在超市,看到開心果的奶,便買來嚐嚐,試後覺得味道不錯,後來想再買時已找不到,今晚竟然重遇它,便立即買。


29
Dec
2018

大學選擇

很久沒到過香港大學,原來為慶祝創校一百週年而興建了一個百週年校園,環境清幽,也不少畢業生在這裡拍照留念。



記得我第一次到香港大學,是家人為大哥畢業而一起到校園拍照留念。當年拍攝的熱門地點是月明泉,月明泉後方的梅堂及儀禮堂是香港法定古蹟,屬愛德華式建築風格,我覺得那裡環境也挺不錯,其實應該說當時還在中學求學的我,覺得香港大學的環境很典雅,想像如果能在這裡讀書,應該很有詩意。

不過,後來到過中文大學校園後,對於想報讀地理系的我,便將第一志願的香港大學改為中文大學,因為中文大學的校園的美與香港大學的不同,中大有的是小橋流水,一片綠翠盎然,可以近距離擁抱大自然,著實是地理系學生一個很好的學習環境。所以,我沒有理會家人的反對,便將選擇由港大便成中大。

之後真的有幸能入讀中文大學,往後幾年的大學生活,更加令我覺得我的選擇沒錯。

28
Dec
2018

香氣四溢的紅燒牛肉麵


這牛肉麵是在某店嚐到的,店員送來時,香氣四溢,實在令人心曠神怡、垂涎三尺。

其實,從小我就食得很慢,兒時一餐飯可能吃個多小時,氣死我媽,因為常浪費她的時間。當我逐漸長大,進食速度略為減短,不過一般個人用餐時間大約30至40分鐘,當然在趕時間的限制下,也可以大約15分鐘,但胃可能會受罪。個人認為能悠閒用膳是一種福氣,除了能補充身體能量外,能慢下來放鬆精神也很重要。而爸爸則相反,他用餐的速度很快,每餐大約只需五至十分鐘,媽媽常說他像牛嚼牡丹,食時不知味,糟蹋她的一番心機。

其實我頗欣賞我媽媽,她一直都很花精神及心思在廚藝上,雖然不算是什麼特別菜式,但味道著實不錯,所以如果遇到味道好的,我不會吝嗇對媽媽的讚賞,因為一方面她聽到讚賞會開心外,還有她見我喜歡吃就會再弄,有口福的是我呢。

16
Jun
2012

奇怪的對話

我:「媽,你猜我今早望著冷氣機時其實是在望什麼東西?」
媽:「壁虎。」
我:「啊!你竟然也看到。牠的體型好像算是比較大。」
媽:「但牠好像很餓般。」
我:「餓????」
我想了想再問:「因為牠很扁?」
媽:「是呀,扁得很誇張。」
我:「像一張紙。」

接著,媽和我也大笑起來。

我將這段對話覆述給我一位朋友知道,他的回應是:「難道你媽想餵飼牠?」

我聽後又大笑一番。

15
Apr
2011

五顏六色

由四月二日開始,我一直抱恙中,先是發燒,之後扁桃腺發炎,醫生說如果弄不好,好容易會變成中耳炎﹝那是我很害怕的,因為多年前試過一次,雙耳差不多聽不到聲音﹞。咳嗽又不斷,睡眠質素很差,甚至失眠。有一晚晚上十一時左右便睡覺,可惜在床上一直輾轉反側至凌晨三四時也不能入睡。之後胃部更不適,胃口欠佳。

看了三次西醫,一次中醫,但感覺仍很辛苦。結果,我不想再吃藥,毅然去做腳底按摩。為何我會選擇做腳底按摩?因為幾年前我有一段時間身體很差,又是食不下嚥,但只做了一次腳底按摩後,那晚竟然可以吃掉一碟炒米粉。今次結果也沒有令我失望,那晚我雖然也有咳醒,但至少睡得不錯,第二晚甚至沒有咳醒。

媽媽見我近來凌晨有咳,特意今晚為我煲了湯水,希望對我能有所幫助。初時我不知道是什麼湯水,憑味道辨認不出來,後來看到湯渣才知道,那是瘦肉黑豆湯,還加了果皮。我心感驚訝,為何會是黑豆??後來媽媽解釋見我每早凌晨咳嗽,應該是寒咳。但我就跟她說,中醫說我是熱咳,痰也是帶有黃色。我媽媽才恍然大悟,還立即禁止我再喝這湯。看見媽媽的神情,擺了烏龍,甚狀搞笑。不過,也感受媽媽對我的關懷,所以感覺有一點甜,我還安慰她說我一會喝菍慈菴川貝枇杷膏便沒事。

其實,現在爸媽給我的感覺和以前有點不同,看見他們一提到姪兒的時候,兩眼放光,笑容燦爛,有時看著他們傻傻的,像小孩子般,感覺很趣怪。我想不少人也曾經覺得爸媽煩,長氣又囉唆,不過人長大以後,看事物又會不同,明白如果不關心的,根本也懶得勞心勞力去理會,所以近年來,我與父母的關係較從前好一點。

雖然古語有云:小病是福,但是這次真的病得太久,希望可以快點復原吧!

07
Jul
2010

台灣包裹

今天剛收到六月二十一日從台灣寄出的船運包裹,我還預算至少要一個月才能到達,而且這個重約六千克的包裹是直接送抵我家,我初時又以為需要自己到郵局去領取。

真的好!